生産者団体津軽りんご市場連絡協議会主催のりんご新春剪定勉強会が1月17日、当市場に隣接する白鳥一成氏園地にて開催されました。

当日は生産者約250名が参加、講師に葛西伸氏、木村由則氏、松山聡氏を迎え、「ふじ」のりんご樹で模範剪定が行われました。

模範剪定では、花芽や樹形を考慮した剪定に加え、昨今の高温・日焼けに対応できる日当たりや風通しまで考えた剪定作業を心がけるよう伝えていました。
また、参加者からは隣接する樹枝の取捨選択基準や病害虫の未然防止法などの質問があり、判断のポイントや気を付けたい樹形についても共有していました。

「剪定でりんご作りの７割が決まる」と言われるほど、りんごの品質・収量に大きく関わる作業のため、参加者は各講師の模範剪定に見入り、剪定技術の向上に努めていました。